アートホテル大阪ベイタワーで“ヴァルプルギスの夜”スイーツブッフェ、紫＆黒のミステリアススイーツ
アートホテル大阪ベイタワーでは、期間限定のスイーツブッフェ「PURPLE SWEETS COLLECTION -WALPURGIS NIGHT-」を、2021年5月6日(木)から6月末まで開催する。
“ヴァルプルギスの夜”テーマのスイーツブッフェ
伝統的なヨーロッパの風習であり、5月1日に行われる古代ケルトの奇祭「ヴァルプルギスの夜」。そこで開かれる魔女たちのサバト＝夜会をイメージした本ブッフェでは、紫と黒をテーマカラーにしたミステリアスでダークファンタジーな世界観のスイーツが楽しめる。
テーマカラーは紫＆黒、ミステリアスでダークなスイーツ
たとえば「ダークブロッケン」は、ヴァルプルギスの夜に魔女たちが集うブロッケン山の禍々しさを表現したジオードケーキ。怪しい光を放つ緑色の宝石のような飴細工をあしらった、本ブッフェを象徴するスイーツの一つだ。
このほか、夜会にひしめく魔女たちを俯瞰で表現した紫芋のヴィーガンタルト「サバトタルト」、魔女のとんがり帽子をイメージしたブルーベリーとブラックベリークリームのマカロン「WITCH’S HAT TOWER」など、全14種類のユニークなパティシエ特製オリジナルスイーツが味わえる。
このほか、「ブラックアンガス牛のステーキ」や「北海道産帆立貝のグリル」、「豚肩ロース肉のグリル」などホテルメイドの本格フード、目の前で調理するライブキッチン料理、スイーツと同様に紫と黒をモチーフにしたブッフェ料理など、スイーツを含めると全80種類におよぶ多彩なラインナップのメニューが用意されている。
開催概要
「PURPLE SWEETS COLLECTION -WALPURGIS NIGHT-」
開催期間：2021年5月6日(木)〜6月30日(水)
場所: SKY BUFFET 51(スカイビュッフェ 51)
時間・料金：
■ランチビュッフェ
時間：11:30〜15:00(L.O.14:30)
※入店を4回に分け、それぞれ90分制での案内。
①11:30〜13:00、②12:00〜13:30、③12:30〜14:00、④13:00〜14:30
料金：平日 大人 3,500円(税込)、子ども 2,000円(税込)／土・日 大人 4,000円(税込)、子ども 2,300円(税込)
※サービス料込み。
■ディナービュッフェ
時間：17:00〜21:30(L.O.21:00)
※入店を 6 回に分け、それぞれ 90 分制でご案内させていただきます。
①17:00〜18:30、②17:30〜19:00、③18:00〜19:30、④18:30〜20:00、⑤19:00〜20:30、⑥19:30〜21:00
料金：平日 大人 5,300円(税込)、子ども 2,600円(税込)／土・日 大人 5,800円(税込)、子ども 3,000円(税込)
※サービス料込み。
※政府、自治体からの要請等により、実施内容や実施時間が変更となる場合あり。
