バターゴーフレット専門店「ソールズ ゴーフレット」新作、あまおう苺のストロベリーキャラメルをサンド
バターゴーフレット専門店「ソールズ ゴーフレット(SOLES GAUFRETTE)」から新作「バターゴーフレット スイートストロベリー」が、2021年3月1日(月)よりソールズ ゴーフレット 東京ギフトパレット店などで期間限定発売される。
「ソールズ ゴーフレット」は、フランス生まれの伝統菓子「ゴーフル」を、日本人の好みに合わせた軽やかな味わいへと進化させた「バターゴーフレット」専門店だ。もっちり、しっとりとしたゴーフレット生地をベースに、シャリシャリとした食感が特徴のコクのあるバタークリームと北海道産ミルクを使用したバニラミルクジャムを合わせている。
今回登場する新作「バターゴーフレット スイートストロベリー」は、福岡県産あまおう苺の甘みと酸味が味わえるバターゴーフレットだ。生地には、定番のバタークリームに加え、あまおう苺の濃縮果汁を使用したストロベリーキャラメルをサンド。旬のあまおう苺の美味しさをぎゅっと閉じ込めた、爽やかな味わいに仕上がっている。
ラインナップは、「バターゴーフレット ストロベリー」4枚入り、8枚入りに加え、定番フレーバー「ダークショコラ」と共に詰め合わせたアソートボックスを用意。また、工房一体型店舗であるソールズ ゴーフレット 東京ギフトパレット店では、出来たてを楽しめる「焼きたてバターゴーフレット スイートストロベリー」を提供する。
ジャン＝ポール・エヴァンのホワイトデー2021“真っ白”テディベア付きチョコボックスなど
ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)より2021年のホワイトデーに向けた限定コレクションが登場。2021年3月1日(月)から3月14日(日)までの期間、ジャン=ポール・エヴァン全ブティックにて販売される。
真っ白なテディベア付きホワイトデーチョコボックス
ジャン=ポール・エヴァンのホワイトデーコレクションで毎年人気のテディベア付きのチョコレートギフトボックスが登場。2021年は、ジャン＝ポール・エヴァンがフランス国家最優秀職人章のコックコートを身に着けた姿をイメージした真っ白なテディベアとボンボンショコラをセットにした。
「ジャドール ポップフルール」では、ボンボンショコラは全9粒をセットに。ライチとライムを合せたエキゾティックな味わいの「ポップフルール ノワール」や甘酸っぱいパッションフルーツ風味のキャラメルをミルクチョコレートでコーティングした「ポップフルール レ」を含む6粒は、期間限定のスペシャルなボンボンショコラとなっている。
ハート型チョコボックスやボンボンショコラアソートも
また、ホワイトデー限定ショコラをはじめとするボンボンショコラを詰め合わせたアソートボックスや、ボンボンショコラとシリアルチョコをハート型のショコラの器に詰めた「アムール アンクール ポップフルール」なども用意。
そのほか、人気フレーバーを詰め合わせた限定スリーブ仕様のマカロンボックスも。こちらは4個入、8個入、12個入で展開し、8個入と12個入のボックスには季節限定フレーバーの“ローズ”が入っている。
【詳細】
ジャン＝ポール・エヴァン 2021 ホワイトデー コレクション
販売期間：2021年3月1日(水)～3月14日(日)
販売店舗：ジャン＝ポール・エヴァン全ブティック、オンラインブティック
※オンラインブティックは2月27日(土)より先行発売。
※一部商品は3月31日(水)まで販売。
「ねんりん家」ミルキーなホワイトショコラたっぷり、ホワイトデー限定“真っ白”バームクーヘン
バームクーヘンブランド「ねんりん家」から、ホワイトデー期間限定品「マウントバーム ホワイト・デコレ」が登場。2021年2月23日(火・祝)から3月14日(日)ごろまで、ねんりん家各店で販売する。
毎年ホワイトデー期間に限定登場する「マウントバーム ホワイト・デコレ」は、‟白い山並み”を連想させる、ロマンティックな見た目のバームクーヘン。バター香る人気商品「マウントバーム しっかり芽」に、真っ白なホワイトショコラを贅沢に重ねたのち、流麗なラインをデコレーションしているのが特徴だ。
しっとりと焼き上げた生地に、ミルキーな味わいを重ねたバームクーヘンは、この時期しか楽しめない特別な味わい。ピンクのリボンをキュッと結んだボックスは、大切な人への贈り物にも喜ばれること間違いなしだ。
【詳細】
「マウントバーム ホワイト・デコレ」1,350円(税込)
発売期間：2021年2月23日(火・祝)～3月14日(日)頃予定
展開店舗：ねんりん家各店(銀座本店・JR東京駅店・JR品川駅店・羽田空港店・大丸東京店・西武池袋店・そごう横浜店・阪急うめだ店)、公式オンラインショップ「パクとモグ」
※通販では2月12日(金)17:00～3月12日(金)17:00まで受付。
イケア、苺スイーツを集めた「ストロベリーフェア」グラスショートケーキやあまおうソフトクリーム
イケア(IKEA)は、苺スイーツ＆メニューを集めた「ストロベリーフェア」を2021年2月18日(木)から4月18日(日)まで全国のイケアストアにて実施する。
イケア「ストロベリーフェア」再び！
イケアの人気イベント「ストロベリーフェア」が、2021年も開催決定。旬のフルーツ・苺を使用し、今だけの甘酸っぱくてキュートなスイーツの数々を展開する。
2F イケアレストラン＆カフェ
2F イケアレストラン＆カフェで味わえるのは、色鮮やかなグラススイーツ。ショートケーキをかわいらしくグラスに入れてアレンジした「ストロベリーグラスショートケーキ」や、ストロベリーソースとフレッシュないちごを組み合わせた「ストロベリープリン」、タワーのようにデコレーションしたクリームが特徴的な「ストロベリータワーパンケーキ」などを用意する。
また、いちご風味のチョコレートをあしらった「ストロベリードリームドーナツ」や、さくさく食感の「ストロベリーデニッシュ」など、100円台～のお手頃価格で味わえるストロベリーメニューも提供。
1F ビストロ
1F ビストロには、あまおういちごを使用した「あまおういちごソフトクリーム」や、マカロンをトッピングしてポップに仕上げた「ストロベリーサンデー」が登場する。
イケア原宿限定「ツンブロード」が苺フレーバーに
さらに、イケア原宿限定メニュー「ツンブロード ストロベリー」も発売。スウェーデンの伝統料理フラットブレッドに具材をのせた「ツンブロード」をたっぷりのいちごとクリーム、ストロベリージャムでアレンジした春限定メニューだ。
【詳細】
ストロベリーフェア
開催期間：2021年2月18日(木)～4月18日(日)
開催場所：全国のイケアストア2階イケアレストラン＆カフェ、1階ビストロ
※一部店舗にて取り扱いのないメニューあり。
＜2F イケアレストラン＆カフェ＞
・ストロベリーグラスショートケーキ 499円
・ストロベリープリン 399円
・ストロベリータワーパンケーキ 699円
・ストロベリードリームドーナツ 149円
＜1F ビストロ＞
・あまおういちごソフトクリーム 120円
・ストロベリーサンデー 250円
＜イケア原宿限定＞
・ツンブロード ストロベリー 350円
※価格はすべて税込。
コメダ珈琲店から「ごちそうカスタード」など全4種の冬春限定ケーキ、テイクアウト対応
全国のコメダ珈琲店では、冬春限定の新作ケーキの販売を、2021年1月27日(水)よりスタートする。
コメダ珈琲店、テイクアウト出来る冬春限定の新作ケーキ
たっぷりカスタードが主役「ごちそうカスタード」
全4種類がラインナップする新作の中でも特に注目したい一品は、ホイップとカスタードを合わせた軽やかなカスタードクリームを、カラメルソースを練り込んだスポンジでサンドした「ごちそうカスタード」。ケーキの中から溢れ出す主役のカスタードの優しい甘さと、ビターなカラメルソースの絶妙なハーモニーが楽しめる。
紅茶風味のモンブランや、キャラメル×コーヒーのシフォンケーキも
このほか、一口頬張れば華やかなアールグレイの香りが広がる紅茶風味のモンブラン「香るアールグレイ」、濃厚なショコラと甘酸っぱいフランボワーズを合わせた「ショコラズベリー」、ふんわり食感のキャラメルシフォンケーキをビターなコーヒークリームとキャラメルソースで包んだ「焙煎シフォン」と、それぞれ個性の異なる新作ケーキが用意されている。
商品情報
コメダ珈琲店 冬春限定ケーキ ※テイクアウト可
販売期間：2021年1月27日(水)～2021年4月下旬(予定)
販売店舗：全国のコメダ珈琲店 ※販売は一部店舗を除く。
価格：各450円～520円(税込) ※店舗により価格が異なる。
サンリオ「ポムポムプリンカフェ」が大阪に、鍋からキャラが顔を出すケーキ&プリンジュースなど
サンリオキャラクター・ポムポムプリンとコラボレーションした期間限定カフェ「ポムポムプリンカフェ」が、大阪・リンクス梅田1階の「フルーツパーラー＋ベーカリーSeason&Co.」にオープン。期間は、2021年1月27日(水)から4月12日(月)まで。
メニューラインナップ
期間中の注目メニューは、ポムポムプリンを主役にした、愛らしい見た目のスイーツたち。
鍋からポムポムプリンが顔を出す？！スイーツプレート
中でも目玉となるのは、真っ赤な鍋から、ひょっこり顔を出すポムポムプリンをイメージした「鍋からひょっこりポムポムプリン」。バニラ風味のムースケーキで表現したキャラクターは、食べてしまうのが勿体ないほどの可愛らしさだ。
パフェやオムレット
またキャラメリゼしたブリュレやアイスを詰め込んだグラスに、キャラクターモチーフを飾ったパフェ「ポムポムプリンの特製パフェ」や、ホイップクリームと苺をサンドしたオムレットに、ポムポムプリン型のチョコレートを添えた「ポムポムプリンのいちごオムレット」も、スイーツメニューとしてラインナップ。
“プリン”のジュースなど
合わせて楽しみたいドリンクメニューには、特製プリンをもとにしたジュースに、生クリームや苺ソースをのせた「ポムポムプリンのプリンジュース」や、ポムポムプリンのボトルに入った、シーズン特製のミックスジュースなどが展開される。
NMB48×ポムポムプリンの特別メニュー
なお期間中は、アイドルグループ「NMB48」とポムポムプリンがコラボレーションしたメニューもラインナップ。“ヒョウ柄”のチョコケーキや、大阪発祥“コーラ割り”のカルピスなど、関西のムードを詰め込んだ特別な仕上がりとなっている。
【詳細】
「ポムポムプリンカフェ」
期間：2021年1月27日(水)～4月12日(月)
場所：フルーツパーラー＋ベーカリーSeason&Co.
住所：大阪府大阪市北区大深町1-1 リンクス梅田1階
営業時間：9:30～20:00(L.O 19:30)
※営業時間が変更となる可能性有り。
＜コラボレーションカフェメニュー＞
・鍋からひょっこりポムポムプリン 1,000円＋税
・ポムポムプリンの特製パフェ 1,600円＋税
・ポムポムプリンのいちごオムレット 1,600円＋税 ※ポムポムプリン型チョコは全6種からランダムで提供される。
・ポムポムプリンのプリンジュース 730円＋税
・ポムポムプリンのミックスジュース 730円＋税 ※テイクアウト可。
■NMB48×ポムポムプリン スペシャルメニュー
・NMB48×ポムポムプリンのチョコレートケーキ 700円＋税 ※テイクアウト可。
・NMB48×ポムポムプリンの大阪キューピット 500円＋税
いちご＆チョコスイーツが並ぶ「苺のアフタヌーンティーセット」Bunkamura「ドゥ マゴ パリ」で
Bunkamuraのカフェ・ドゥ マゴ パリで「苺のアフタヌーンティーセット」が、2021年1月23日(土)より発売される。
重厚感のある大理石のティースタンドで提供する、ドゥ マゴ パリの「苺のアフタヌーンティーセット」。旬の苺とチョコレートをメインにした、贅沢なスイーツを堪能できる。
上段には、苺のミルフィーユをはじめ、イチゴガナッシュの苺タルトやヨーグルトと苺ジュレの他、ホワイトチョコのチーズケーキ、ショコラとピスタチオのムースなど、チョコレートスイーツもラインナップ。また、下段には、「生ハムと苺のバルサミコソースのパン」や「苺とサワークリームのサラダ」といった苺のセイボリーを用意する。
アフタヌーンティーには、ウェルカムドリンクとしてスパークリングワインがセット。さらに、2時間のフリードリンクもセットとなり、コーヒーはじめオーガニックのジャスミンやカモミール、ブラックジンジャーなどをフリーフローで楽しむことができる。
【詳細】
苺のアフタヌーンティーセット
発売日：2021年1月23日(土)
販売店舗：ドゥ マゴ パリ
住所：東京都渋谷区道玄坂2-24-1 Bunkamura B1F・1F
営業時間：11:30～20:00(最終入店18:30)
時間：14:30～/15:30～/18:00～
価格：1人 4,400円(税込)、Web予約割引3,500円(税込)
※利用は2名～
