赤ワインのコクが活きる、牛スジのトマト煮赤ワインをきかせたこっくり味のトマト煮は最高の美味しさ。味の決め手は、ズバリ仕上げのおろしにんにくです。材料 （３～４人分）牛スジ４００～５００ｇ（食べやすい大きさに切る）玉ねぎ大１個（くし形切り）赤…
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