ミラマーレ風マクロビオティックメニューで、心の身体も美しく健康に ★ミラマーレ ■値段 520

ミラマーレ風マクロビオティックメニューで、心の身体も美しく健康に
★ミラマーレ

■値段
520円

■おすすめ点数
8点

■タグ
【クリーム】クレームシャンティー【チョコレート】ホワイト【フルーツ】オレンジ【フルーツ】キウイ【フルーツ】バナナ【フルーツ】ブルーベリー【フルーツ】洋梨【装飾】造花【限定】個数

■コメント
たっぷり生クリームの一巻きロールケーキで、生地が薄くても弾力がって心地よい。生クリームの中にはバナナ、洋梨、キウイ、オレンジが包まれていて、時折にフルーティー。個数限定の選択と集中の程が窺えるロールケーキ。

■メモ
1日限定6個のホテル名を冠した代表的なケーキ

■詳細
http://www.sweets-zukan.com/sweets/detail/dqjqitkp4v/

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★タルトフリュイ

■値段
480円

■おすすめ点数
8点

■タグ
【クリーム】カスタード【クリーム】クレームダマンド【フルーツ】イチゴ【フルーツ】オレンジ【フルーツ】キウイ【フルーツ】グレープフルーツ【フルーツ】ブルーベリー【フルーツ】ラズベリー【限定】期間タルト

■コメント
イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、キウイ、オレンジ、グレープフルーツとフラットに果実が並べられている。下に敷かれたカスタードクリームはなめらかで、ジュレもひんやり。底のタルトはアーモンド生地で、しっかりと焼かれていて風味豊か。土台ががっちりとしているので安定感がある。

■メモ
5種類のフルーツを飾りつけた贅沢なタルト。初夏のパティシエおすすめケーキ 2012/05/01～06/30

■詳細
http://www.sweets-zukan.com/sweets/detail/s3o9l1qrla/