本店も良いけれど、やっぱりもう少しゆったりと美味しいスイーツを楽しめたら… とこちらを訪問してみ
本店も良いけれど、やっぱりもう少しゆったりと美味しいスイーツを楽しめたら…
とこちらを訪問してみました (*^^*)
広々としたショーケースにはキラキラしたガトーが並んでいます☆
みているだけで気分があがるルックスです (*^^*)♡
いつもならとても悩んでしまうところ…
しか~し!今回は待望のガトーを発見。即、決定です(笑)
○ サバラン トラディショナル
リキュールシロップがヒタヒタのドストライクに好みのひとしな (*^^*)♡
ラムレーズンも生地もクレームパティシェールもシャンティも…全てが絶妙のバランスで…
思わずにやにや( いいえ!ニコニコ )していました(笑)
笑顔になってしまうガトー。
○ フロマージュ クリュ
サバランがあまりにも美味しかったので、彼に半分手伝ってもらう約束をして追加オーダーしてしまった(笑)
普段あまりチョイスしない、レアチーズ。
だって…ルックスが可愛いのだもの!
フォークを入れるとキレイなベリーのジュレが!
優しくあまやかなレアチーズと甘酸っぱいジュレのコントラストが素敵なガトーでした。
彼は相変わらず大好きなチョコ系(リュビ)をチョイスしていました (^^)
トップのグラサージュにピンク色が入ったアーティスティックなルックス。
カラメルチョコムースにピスタチオのブリュレにフランボワーズがプラスされた凝ったつくりのものでした。
カプチーノも美味しいよ、と嬉しそうに食べていて、
私も嬉しくなりました。
公園も近く、別の日にはコーヒーと一緒にシューアラクレーム&ショーソンマロンをテイクアウト。
緑が豊かな気持ちがよい公園のベンチでいただいたシュークリームとショーソンマロンは格別でした。
とくにショーソンマロンは、ザックザク食感でバターが香る素敵な生地にゴロンと大きな栗の渋皮煮がまるごと1個入り!
その周りにはフランスのマロンペーストがたっぷり♪
かなりボリュームがあり、立派なオヤツになりました。
自分の目が届くところで、というシェフのポリシーは素晴らしく、
関東住民には悲しいことに東京出店は望み薄(笑)
それでも、またきっと寄らせていただきます (*^^*)♡♡♡
良いお店に出会いました。
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40025283/dtlrvwlst/5312959/