ＳＩＬＩＮ 火龍園｜広東料理｜東京ミッドタウン
唐朱興シェフの広東料理
【東京ミッドタウン】ガレリアのガーデンテラス２階にある、唐朱興シェフの高級広東料理レストラン。
写真は、広東風の五目かた焼きそば1600円（スープ付き）です。
こちらのランチメニューはコース4800円と、デイリーに気軽に入れる価格帯ではありませんが、単品の麺類、ご飯類もオーダー可能でした。
男性にはボリューム不足かもしれませんが、唐シェフのポリシーが活かされて、食材はさすがによいものを使っています（海鮮焼きそばが2200円でしたが、エビも入っている普通の五目で十分（笑）。甘辛いソースの味もすばらしく、とてもおいしくいただけました。
豚肉とごぼうのスープもうれしいサービス。入口に表示されているコース価格が敬遠されるのか？、何よりも平日昼はすいていて、すっきりスタイリッシュな居心地いい席で、外の芝生を眺めながらゆったりと食事できるのもナイスです。
ただ、地代と営業形態の違いから比べちゃいけないかもしれないけれど、世田谷区にある本店では、週替わりランチが800円ちょっとで食べられるんですよね...。と考えると、接待以外ではちょくちょく行けないなぁという感じでした。
ＳＩＬＩＮ 火龍園 （Silin Fuan Long Yuen）
港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリア内ガーデンテラス／2F／14
Tel. 03-5413-0088
